Des plats traditionnels qui ne manquent pas d’originalité

Des plats traditionnels qui ne manquent pas d’originalité

Chez ENCORE, nous ne sommes pas critiques gastronomiques, mais laissez-nous vous parler d’un établissement qui a su conquérir notre palais ! Vous connaissez peut-être l’histoire du Dahu, perché en haut de sa montagne ? L’animal iconique se balade d’alpage en alpage,...
Recette végétarienne : SPECIALE règles

Recette végétarienne : SPECIALE règles

Tu savais qu’il y avait des aliments qui nous aidaient lors de nos périodes menstruelles ? Hop hop hop, c’est l’heure de se faire du bien ! Place à la salade estivale spéciale “lunes” 🌙 – 1 poignée de raisins secs- 1/2 pomme- 1/2...
Recette de la Chakchouka

Recette de la Chakchouka

A taaaaable ! La Chakchouka est un plat simple et rapide venu du Moyen-Orient avec lequel on se régale ! 💛 On avait envie de vous partager notre recette. Recette pour 6 personnes 20 min de préparation et 30 min de cuisson : – 1 poivron rouge- 1 oignon- 3 gousses...