Rencontre avec une doula

Rencontre avec une doula

J’ai échangé avec Eve qui s’est reconverti pour trouver sa voie dans le conseil à la parentalité. Le métier de doula s’est imposé comme une évidence : c’était « la première fois où elle avait envie de s’investir dans une cause ». Les valeurs qu’elle porte avec...
Des plats traditionnels qui ne manquent pas d’originalité

Des plats traditionnels qui ne manquent pas d’originalité

Chez ENCORE, nous ne sommes pas critiques gastronomiques, mais laissez-nous vous parler d’un établissement qui a su conquérir notre palais ! Vous connaissez peut-être l’histoire du Dahu, perché en haut de sa montagne ? L’animal iconique se balade d’alpage en alpage,...
Les 3 Drôles De Mecs, cuisinerie locale et consignée

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Si vous avez l’habitude de passer rue Condorcet, peut-être avez-vous remarqué une nouvelle devanture aux jeux de mots intrigants ?  Cuisinerie. Verrinerie. Mangerie. Dégusterie. – Les 3 Drôles De Mecs se sont installés au numéro 5 il y a quelques semaines. Découvrons...